Gelo em forma nugget

A solução ideal para uma frescura de longa duração

As máquinas ICETECH GRN fabricam gelo em formato nugget, perfeito para bebidas mistas, uma vez que mistura suavemente os sabores da bebida sem a diluir e o seu baixo teor de humidade (10%) e textura compacta permitem-lhe manter as bebidas firas durante mais tempo.

A sua principal caraterística é a sua forma, a meio caminho entre um cubo de gelo e o gelo picado, embora seja regularmente picado. É duro no interior e macio no exterior e é muito utilizado para arrefecer, por exemplo, sumos de fruta ou iogurtes em feiras alimentares.

Esta máquina de fazer gelo proporcionará um arrefecimento ótimo para uma vasta gama de produtos e aplicações.

Só para mencionar alguns exemplos da sua utilização diária: expositores de alimentos frescos em supermercados, restaurantes que servem alimentos prontos a comer, conservação de marisco, cocktails. Estão igualmente difundidas e são utilizadas em laboratórios, no sector da saúde e em ambientes industriais e científicos muito diferentes.