SÉRIE 900

A gama S900 da ATA é a nossa linha de cozinha com melhor desempenho e maior potência. Com queimadores potentes e uma superfície de trabalho robusta em aço inox 20/10, é a solução ideal para chefs exigentes e cozinhas de alta produtividade.

COZEDOR DE MASSAS

Estrutura em aço inoxidável. Botões em plástico termoendurecido atérmico com bordas serigrafadas úteis. Porta de dupla parede e pega robusta.
Aquecimento obtido através de queimador tubular com chama estabilizada em aço inox, com válvula de segurança com termopar e chama piloto protegida. Potência e rápida intervenção dos queimadores de forma a evitar a descida de temperatura quando o produto é introduzido na cuba. Equipado com uma torneira de gás de segurança que permite ajustar a potência do máximo ao mínimo.
Segurança garantida por um termopar mantido ativo pela chama piloto do queimador. Tampo de trabalho em aço inox AISI 304 com cantos arredondados para facilitar a limpeza. Revestimentos frontal, lateral e traseiro em aço inox.
Cuba de cozedura (capacidade de 40 litros) fabricada em AISI 316 por estampagem a frio, resistente à água salgada e ao amido, com zona de toque e evacuação de amido, orifício de drenagem e pequena superfície frontal perfurada em aço inox para apoio dos cestos. Torneira para enchimento e reenchimento de água posicionada no painel frontal. Dreno da cuba colocado no interior da máquina para evitar aberturas acidentais. Saída de drenagem totalmente em aço inox AISI 316.
Acabamento do tampo de trabalho com corte a laser para encaixe “topo-a-topo” e fixação por união.
Testado com gás natural ou GPL, de acordo com as necessidades do utilizador.
Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.
Acessórios disponíveis sob pedido.

Características
Modelo: K4GCPP05
Potência Total: 14 kW
Kcal/h: 12038
Btu/h: 47796
Dimensões (cm): 40L x 90P x 85A | 0,56 m³
Peso: 60 Kg