SÉRIE 700

Projetada para restaurantes à la carte, bistrôs, hotéis boutique ou bares de vinho com sessões de degustação, a linha S700 da ATA oferece tecnologia, conforto e segurança, e permite alto desempenho em espaços reduzidos.

FOGÃO

Estrutura em aço inoxidável. Porta do forno moldada de parede dupla e pega reforçada para utilização intensiva. Botões em plástico termofixo atermal.
Aquecimento através de queimadores com chama estabilizada, coroa sobreposta e impermeáveis, com diferentes potências (6,2 kW e 8,5 kW).
Cada queimador dispõe de uma torneira de segurança do gás, que permite regular a potência do máximo ao mínimo. A segurança é assegurada por um termopar, mantido ativo pela chama do queimador-piloto.
Grelhas de superfície e queimadores em ferro fundido esmaltado RAAF mate, resistentes a álcalis, ácidos e ao fogo.
As grelhas de superfície estão colocadas sobre superfícies moldadas com bordas arredondadas, facilitando a limpeza e evitando o transbordamento de líquidos.
Tabuleiros moldados em aço inoxidável, com bordas arredondadas, colocados sob os queimadores para facilitar a limpeza.
Forno a gás 2/1 GN. Grelha amovível em aço inoxidável. Base do forno em chapa de aço espessa, reforçada por uma série de nervuras.
Isolamento da câmara de cozedura e da porta do forno assegurado por uma camada de fibra cerâmica resistente a altas temperaturas.
Subida rápida da temperatura e retenção do calor obtidas através de um queimador de chama estabilizada, com difusor integrado de elevado desempenho, adequado para funcionar a altas temperaturas.
O queimador do forno está equipado com uma válvula de gás termostática, que permite regular a temperatura até 300 °C. A segurança é assegurada por um termopar, mantido ativo pela chama do queimador.
Acabamento lateral a laser para união “cabeça a cabeça”, com encaixe e fixação.
Pernas em aço inoxidável reguláveis em altura.
Testado com gás natural ou GPL, de acordo com as necessidades do utilizador.
Acessórios disponíveis sob pedido.

Características
Modelo: K7GCUP10FF
Potência Total: 36,9 kW
Queimadores: 2x 6,2 kW + 2x 8,5 kW
Forno: 7,5 kW
Kcal/h: 31728
Btu/h: 125977
Dimensões (cm): 80L x 70P x 85A | 0,80 m³
Peso: 101 Kg