Concebidos para satisfazer as expectativas mais exigentes; as suas.
Os CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS e ONE são fornos combinados inteligentes que grelham, fritam, assam, cozinham com vapor e muito mais. Os ciclos automáticos de cozimento e funções inteligentes criam resultados impecáveis e consistentes.
Desempenho
6 minutos: Carga completa de bacon crocante
8 minutos: Carga completa de bifes grelhados
12 minutos: Regeneração do prato
20 minutos: Carga completa de massa folhada
24 minutos: Carga completa de arroz cozido no vapor
24 minutos: Carga completa de batatas cozidas
25 minutos: Carga completa de focaccia fresca
39 minutos: Carga completa de frango assado (1,3 kg)
Características
Painel de controle: Touch screen 9,5”
Capacidade: 5 tabuleiros GN 1/1
Distância entre tabuleiros: 67 mm
Dimensões: 750L x 783P x 675A
Peso: 70 kg
Potência: 9 kW
Frequência: 50 Hz
Voltagem: 380-415V 3N~ / 220-240V 1N~
NOTAS:
– Não inclui tabuleiros
– Aconselhável o Kit de 1ª Instalação (XUC001-DR)
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