SÉRIE 700

Projetada para restaurantes à la carte, bistrôs, hotéis boutique ou bares de vinho com sessões de degustação, a linha S700 da ATA oferece tecnologia, conforto e segurança, e permite alto desempenho em espaços reduzidos.

FOGÃO

Estrutura em aço inoxidável. Botões em plástico termofixo atérmico, com rebordos serigrafados funcionais. Porta do forno moldada com parede dupla e puxador de design em aço inoxidável AISI 304, com secção transversal elíptica.
Aquecimento através de placas elétricas quadradas radiantes em ferro fundido. Cada placa elétrica possui três elementos de aquecimento, incorporados numa camada de material isolante. Cada placa elétrica está equipada com um seletor que permite regular a potência de aquecimento do máximo ao mínimo, em sete posições. A segurança é assegurada por um limitador de temperatura situado no interior da placa elétrica.
Superfície de trabalho em aço inoxidável AISI 304, para o encaixe perfeito das placas elétricas, facilitando a limpeza e evitando que os líquidos danifiquem os componentes elétricos. Painel frontal em aço inoxidável AISI 304.
As placas elétricas estão ao mesmo nível da superfície de trabalho, resultando numa superfície lisa que facilita a movimentação dos recipientes.
Equipamento fornecido de série com um tabuleiro de recolha de líquidos.
Forno elétrico ventilado 1/1 GN. Base do forno fabricada em chapa de aço de elevada espessura, reforçada por uma série de nervuras. Grelha amovível do forno em aço inoxidável.
O isolamento da câmara de cozedura e da porta do forno é assegurado por uma camada de fibra cerâmica resistente a temperaturas elevadas.
O aquecimento é obtido através de elementos de aquecimento especiais em aço inoxidável, resistentes a temperaturas elevadas, instalados sob a base e na parte superior da câmara de cozedura. A circulação de ar é assegurada por um ventilador em aço inoxidável, acionado por um potente motor elétrico. Equipado com um termóstato que permite regular a temperatura entre 90 °C e 300 °C. Termóstato de segurança com rearme manual contra o sobreaquecimento. Possibilidade de selecionar diferentes tipos de aquecimento, estático ou ventilado, com aquecimento pela parte inferior, em modo grill ou com aquecimento completo.
Acabamento da bancada cortado a laser, para um encaixe perfeito entre elementos e uma fixação segura.
Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.
Acessórios disponíveis sob pedido.

Características
Modelo: K7ERU10FV
Potência Total: 13,65 kW
Placas: 4x 2,5 kW
Forno: 3,65 kW
Voltagem: 400~3N
Dimensões (cm): 80L x 70P x 85A | 0,80 m³
Peso: 143 Kg