SÉRIE 900

A gama S900 da ATA é a nossa linha de cozinha com melhor desempenho e maior potência. Com queimadores potentes e uma superfície de trabalho robusta em aço inox 20/10, é a solução ideal para chefs exigentes e cozinhas de alta produtividade.

COZEDOR DE MASSAS

Estrutura em aço inoxidável. Botões em plástico termoendurecido atérmico com bordas serigrafadas úteis. Porta de dupla parede e pega robusta.
Aquecimento obtido através de um conjunto de resistências com bainha CRONIFER, completamente imersas em água, garantindo aquecimento rápido e resistência à água salgada e ao amido. Termóstato de segurança com reativação manual contra funcionamento a seco. Funcionamento através de comutador de 4 posições para ajustar a potência conforme as operações.
Tampo de trabalho em AISI 304 moldado, com 2 mm de espessura e bordos arredondados para fácil limpeza. Painéis frontal, laterais e traseiro em aço inoxidável.
Cubas em AISI 316 moldada a frio, resistente à água salgada e ao amido, com cantos arredondados, transbordo e zona de remoção de amido, orifício de drenagem e pequena superfície frontal perfurada para suporte de cestos.
Torneira de enchimento de água no painel frontal. Pegas em AISI 304 com secção elíptica. Drenagem da cuba no interior do equipamento para evitar abertura acidental. Acessório de drenagem em aço inoxidável AISI 316.
Acabamento do tampo de trabalho com corte a laser para encaixe “topo-a-topo” e fixação por união.
Testado com gás natural ou GPL, de acordo com as necessidades do utilizador.
Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.
Acessórios disponíveis sob pedido.

Características
Modelo: K4ECPP10
Potência Total: 19,8 kW
Voltagem: 400~3N
Dimensões (cm): 80L x 90P x 85A | 0,99 m³
Peso: 93 Kg