SÉRIE 900

A gama S900 da ATA é a nossa linha de cozinha com melhor desempenho e maior potência. Com queimadores potentes e uma superfície de trabalho robusta em aço inox 20/10, é a solução ideal para chefs exigentes e cozinhas de alta produtividade.

FRYTOP

Estrutura em aço inoxidável. Botões em plástico termoendurecido atérmico com bordas serigrafadas úteis.
Aquecimento obtido através de resistências tubulares com bainha em aço inoxidável, colocadas em contacto direto com a placa de cozedura. Regulação da temperatura através de termóstato. Temperaturas de funcionamento entre 90°C e 300°C. Termóstato de segurança com rearme manual contra avarias do equipamento.
Placa de cozedura única, grande e espessa, com acabamento liso que permite excelente transmissão de calor. Resguardo contra salpicos soldado. A placa de cozedura é instalada na bancada com uma ligeira inclinação para permitir o escoamento das gorduras para o dreno.
Duas áreas de cozedura diferentes, cada uma equipada com os seus próprios controlos de temperatura.
Placa de cozedura lisa.
Tampo de trabalho em aço inoxidável AISI 304 com cantos arredondados para facilitar a limpeza. Painéis frontal, laterais e traseiro em aço inoxidável.
Orifício de grandes dimensões na superfície de cozedura para drenagem de gorduras para um recipiente de grande capacidade colocado sob a própria superfície de cozedura. Equipamento fornecido de série com recipiente de recolha de gorduras.
Tampão em Teflon, adequado para vedar o dreno em caso de cozedura com película de óleo, disponível sob pedido.
Acabamento do tampo de trabalho com corte a laser para encaixe “head-to-head” e fixação por união.
Acessórios disponíveis sob pedido.

Características
Modelo: K4EFLS10TT
Potência Total: 13 kW
Voltagem: 400~3N
Dimensões (cm): 80L x 90P x 26,5A | 0,47 m³
Peso: 81 Kg