Linha TK – Eficiência e Tecnologia

Forno elétrico para pizza e pastelaria com câmara de cozedura em chapa de aço revestida de alumínio. Porta de abertura contrabalançada. Descarga de vapor.

● Piso refratário de cozedura – Câmara de cozedura em chapa de aço com revestimento de alumínio e piso refratário
● Resistências em inox – Resistências blindadas em aço inoxidável
● P-Regulation – Regulação independente da potência para piso e teto de cozedura
● Temperatura máxima de cozedura 450 ºC
● Isolamento térmico garantido
● Porta com janela em vidro temperado
● Abertura ergonómica – Portas frontais contrabalançadas
● Visibilidade total do interior da câmara de cozedura.
● Iluminação interna da câmara.
● Kit de Exaustão – Módulo de exaustão com motor e kit opcional de remoção de vapores e odores. OPCIONAL
● Hyper P – Heating – Regulação digital independente da potência para piso e teto de cozedura. OPCIONAL

Características Técnicas
Câmara Cozedura: 1
Tabuleiros: 2+2 x 60×40 cm
Número x Diâmetro da Pizza: 9+9 x Ø 330 mm
Dimensões Internas: 990L x 990P x 150+150A mm
Dimensões Externas: 1240L x 1170P x 700A mm
Peso: 190 Kg
Potência Máxima: 19 kW
Potência Média: 9,5 kW
Voltagem: 400V – 3 / 50 Hz
Amperagem: 30 A
Temperatura: 0-450°