LINHA PENSADA PARA GARANTIR RAPIDEZ E EFICIÊNCIA

Os fornos Nerone garantem a excelência italiana na sua cozinha.
Fornos digitais de convecção, com e sem injeção de água, adequado para tabuleiros ou grelhas 600×400 ou GN 1/1.

Características:
● Display duplo
● Possibilidade de memorizar até 9 programas de cozedura
● Entrada de sonda de núcleo
● De acordo com as normas standard IPX3l

Opções/Configurações:
● Pré-aquecimento
● Temperatura da câmara de cozedura
● Tempo de cozedura
● Temperatura sonda de núcleo
● Δº T cozedura
● Percentagem de vapor injetado dentro da câmara de cozedura
● Interruptor on/off das luzes internas

Características Técnicas
Versão: Elétrico – Digital
Capacidade: 7 tabuleiros 600×400 / 7 tabuleiros GN 1/1
Distância entre tabuleiros: 80 mm
Dimensões da câmara: 680L x 520P x 620A
Dimensões externas: 840L x 920P x 935A
Peso: 105 kg
Potência: 10,7 kW
Frequência: 50 / 60 Hz
Voltagem: 380-415V 3/3+N

NOTA: Não inclui tabuleiros