Adiciona humidade à cozedura, elegante e minimalista.
Os BAKERLUX SHOP.ProTM LED são a solução perfeita para quem procura um forno de convecção de utilização fácil e intuitiva que possa providenciar todas as respostas necessárias para pastelaria.
Passos Confecção: 3 | Programas: 99 | Fecho Manual
Desempenho
16 minutos: 52 biscoitos deliciosos
18 minutos: 20 semi baguetes
18 minutos: 120 pizzas de massas folhadas
20 minutos: 48 croissants perfumados
21 minutos: 48 rolinhos de salsicha
22 minutos: 46 doces de massa folhada
Características
Painel de controle: Display com 7 segmentos
Capacidade: 6 tabuleiros 600×400
Distância entre tabuleiros: 75 mm
Dimensões: 800L x 811P x 682A
Peso: 72 kg
Potência: 10 kW
Frequência: 50 Hz
Voltagem: 380-415V 3N~
NOTAS:
– Não inclui tabuleiros
– Aconselhável o Kit de 1ª Instalação
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