Mais Forte | Mais Resistente | Mais Rápido | Melhor
Os CHEFTOP MIND.MapsTM BIG PLUS e ONE são fornos incansáveis para cozinhas grandes que precisam da máxima continuidade na qualidade e produtividade da sua cozinha.
INSPIRE E SEJA INSPIRADO
Desempenho
7 minutos: Carga completa de bacon crocante
10 minutos: Carga completa de bifes grelhados
12 minutos: Carga completa de filete de robalo (0,3 kg)
14 minutos: Carga completa de baguetes congelados
26 minutos: Carga completa de arroz cozido no vapor
28 minutos: Carga completa de batatas cozidas
41 minutos: Carga completa de frango assado (1,3 kg)
Características
Painel de controle: Touch screen 9,5”
Capacidade: 20 tabuleiros GN 1/1
Distância entre tabuleiros: 67 mm
Dimensões: 892L x 925P x 1875A
Peso: 262 kg
Potência: 35 kW
Frequência: 50 Hz
Voltagem: 380-415V 3N~
NOTA: Não inclui tabuleiros
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